{"product_id":"queso-de-cabra-curado-leche-cruda","title":"Queso de Cabra Curado (Leche Cruda)","description":"\u003cp\u003eElaborado artesanalmente con leche cruda de cabra y madurado lentamente para desarrollar toda la personalidad de una materia prima excepcional. Cada pieza refleja el carácter de la leche y el cuidado del proceso tradicional, dando lugar a un queso equilibrado, auténtico y lleno de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe pasta semidura, color marfil y pequeños ojos repartidos de forma natural, ofrece una textura firme que se vuelve cremosa en boca. Su aroma es limpio e intenso, con delicadas notas lácticas, recuerdos a hierbas de monte y un sutil toque caprino que aporta identidad sin resultar excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el paladar destaca por su equilibrio entre dulzor y acidez, con un final ligeramente persistente y elegante que invita a seguir disfrutándolo. Es un queso versátil, perfecto tanto para una tabla de quesos como para acompañar panes artesanos, frutos secos, miel o una buena copa de vino blanco, fino o tinto joven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas principales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Leche: 100% leche cruda de cabra.\u003cbr\u003e* Elaboración: Artesanal, con cuajo animal.\u003cbr\u003e* Curación: Entre 4 y 6 meses.\u003cbr\u003e* Textura: Semidura, firme y ligeramente cremosa al paladar.\u003cbr\u003e* Color: Marfil con pequeños ojos de formación natural.\u003cbr\u003e* Aroma: Limpio e intenso, con notas lácticas y recuerdos a monte mediterráneo.\u003cbr\u003e* Sabor: Equilibrado, con un ligero toque caprino, matices herbáceos y un final persistente.\u003cbr\u003e* Corteza: Natural, cepillada, completamente comestible.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabor con Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58365543940360,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5399\/6552\/files\/WhatsAppImage2026-08-05at12.06.33.jpg?v=1785924646","url":"https:\/\/saborconalma.com\/products\/queso-de-cabra-curado-leche-cruda","provider":"Sabor con Alma","version":"1.0","type":"link"}